Dominikánská republika

Dominikánská republika – República Dominicana

Rozloha: 48 730 km2

Počet obyvatel: 8 950 034 (v roce 2005)

Hlavní město: Santo Domingo

Nejvyšší hora: Pico Duarte (3087 m)

Jazyk: španělština

Náboženství: 99% křesťanství, 1% šamanismus

Tento stát se rozkládá na východní části ostrova Hispaniola v souostroví Velké Antily. Je to stát v Karibském moři. Sousedí pouze s jediným státem a to Haiti. Jejich hranice je dlouhá cca 388 km. Většinu území republiky vyplňují horská pásma. Administrativně se Dominikánská republika skládá z 31 provincií a jednoho hlavního města.
Podnebí je v Dominikánské republice vlhké tropické, kde často řádí hurikány. Průměrné teploty se pohybují v rozmezí 16 – 30°C.
Na ostrově se vyskytují tři velké etnické skupiny lidí. 73% mulati, 16% běloši, 11% černoši.

Hospodářství

Základní plodinou je cukrová třtina, pěstují se banány, kakao, káva, kukuřice, bavlna, maniok, rýže, tabák apod. Chová se skot, prasata a kozy. Důležitým hospodářským odvětvím je těžba nerostných surovin jako je chrom, měď, nikl, azbest, platina, ropa, uhlí, stříbro, zlato …
Cestovní ruch hraje velmi důležitou roli a významnou složku do státního rozpočtu. Dominikánská republika se stala v 90. letech vyhledávaným cílem turistů. Dle statistik zde v první polovině roku 2006 každý turista utratil v průměru 100 dolaru a strávil zde patrně 9,5 dní.

Města a místa

Prvním Evropanem v Dominikánské republice byl Kryštof Kolumbus (6. prosince v roce 1492). Nazval ji „rájem na zemi“.
Mezi velká města se řadí: Santo Domingo, hlavní město, kde žije cca 2,9 milionu obyvatel. Bylo založeno na konci 15. století a bylo důležitým bodem, odkud Španělé dobývali Latinskou Ameriku. Dále např. Santiago de los Caballeros (506 000 obyvatel), La Romana (172 000 obyvatel) a San Pedro de Macorís (153 000 obyvatel).

Obyvatelé

Jak už bylo řečeno, obyvatelé Dominikánské republiky mluví španělsky. Za časů Kryštofa Kolumba byl ostrov obýván 5 indiánskými kmeny. Součet všech obyvatel té doby (1942) se odhaduje asi na 1/2 milionu. Následně se indiáni stali španělskými otroky a do 1/2 16.století byli umučeni a vyhubeni. Místo nich byli do země přivezeni černí otroci z Afriky. Dominikánská republika je stát, ve kterém se hodně dbá na barvu pleti, tudíž čím je člověk černější, tím nižší postavení ve společnosti zaujímá. Úplně nejníže ve společnosti stojí černí přistěhovalci z Haiti a jim příbuzní. Většinou se živí jako rolníci. Zhruba 1 milion Dominikánců žije údajně v USA. Jejich existence je pro republiku velmi podstatná, protože domů posílají značné zisky ve formě finančního obnosu, či hmotných věcí, díky nimž se chudé rodiny drží lehce nad hranicí životního minima.

Jídlo a pití

V Dominikánské kuchyni se prolíná španělská, africká a indiánská kuchyně. Hodně se v ní používá koření a je velmi sytá. Základem většiny jídel je rýže, fazole a nebo smažené banány. Hovězí maso je poměrně vzácné, často se upravuje drůbeží, vepřové nebo skopové maso. Oblíbené jsou ryby jako tresky, makrely a sledi, a také mořské plody jako jsou humři, garnáty či ústřice. Mezi typické pokrmy se řadí casabe – chléb z maniokové mouky, chichirrones de pollo – smažené kuřecí kostičky, locrio de cerdo – rizoto s vepřovým masem, mondongo – velice hustá dýňová polévka, longanzias – ostré, pálivé klobásky, chivo – jehněčí maso na cibulce, cocoyuka – kokosový koláč s ovocem apod.
Národním nápojem je rum, který se pije samotný a nebo je součástí známých koktejlů jako je Piňa Colada, Cuba libre, Coco loco a nebo Mojito. Oblíbené jsou i nealkoholické nápoje- batidas. Skládájí se ledové tříště, mléka a ovocné šťávy. A samozřejmě nemůžeme opomenout také pravou dominikánskou kávu, která se pěstuje na plantážích v horách. Má výrazné aroma a nejlépe chutná se svařeným mlékem a cukrem.