4 restaurace, kde si pochutnají i vegetariání

Maso je pro většinu lidí nepostradatelnou složkou jídelníčku a každodenního stravování. I když si možná nedovedete představit nejíst maso, přesto se najdou tací a není jich zrovna málo, kteří z nejrůznějších důvodů maso jednoduše nepozřou. Ať už z humánního hlediska anebo kvůli jinému přesvědčení, maso nevyhledávají a stejně tak se snaží vyhledávat podniky, kde nabízejí i bezmasá jídla. Těch je spousta, nicméně ne všechna bezmasá jídla jsou chutná a připravená dobře. Víte, kde si skutečně dobře pochutná i ortodoxní vegetarián? Vyzkoušejte těchto 5 skvělých tipů a možná sami přijdete na to, že maso nepotřebujete anebo alespoň ne tak často.

Maranatha

Maranatha je vegetariánskou restaurací na Praze 1 a 4, která nabízí vynikající jídla formou bufetu. Na denním menu najdete jak teplé pokrmy, tak studené, proto si na své přijde opravdu každý a vzhledem k tomu, že je nabídka vždy velmi bohatá, rozhodně vám nehrozí, že byste se nenajedli. K teplým jídlům často patří těstoviny, rýže, směsi sojového masa, tofu, fazolí, koření a omáček a jistě nepohrdnete ani falešnou svíčkovou na smetaně nebo znojemskou „pečení“. Mezi studenými delikatesami se nachází výtečný hummus, mungo klíčky, zelné saláty, grilovaná zelenina, tsatsiki, balkánské sýry, olivy, pečivo a mnoho dalšího. Nechybí aní sladké dezerty.

Plevel

Plevel je dalším podnikem pro vegetariány, ale také pro vegany, kteří kromě masa nepozřou ani ryby a nic živočišného původu včetně másla, mléčných produktů a vajec. Vegani se naopak zaměřují na ořechy, zeleninu, ovoce, luštěniny a těstoviny, a to vše v restauraci Plevel je na denním pořádku. tak trochu netradiční kuchyně si pohrává s raw stravou, ale také s běžnými alternativami klasických českých jídel jako je sekaná s bramborem, karbanátky nebo koprová omáčka s knedlíkem. Vše navíc pořídíte za příjemné ceny, a to v pražských Vršovicích, konkrétně v Krymské ulici.

Autor: Bobbi Bowers

Yam Yam

Mnoho nemasitých pokrmů najdete také v asijských restauracích, které sice nabízejí tradiční jídla s kuřecím, vepřovým i hovězím masem, ale na menu najdete i mnoho ryb, krevety, tofu a zcela bezmasá jídla. Pokud si vyberete pokrm s masem, můžete si jej objednat bez masa anebo s jeho náhražkou. Skvělou volbou je například thajská restaurace Yam Yam na Vyšehradě, Černém mostě nebo pražských Dejvicích, kde vám rozhodně bude chutnat a vzhledem k faktu, že podnik nabízí alternativy s masem i bez, pochutná si bez výjimky celá rodina.

Delmart

Milujete lehká a jemná jídla, která vám nezatíží žaludek na celý den? Pak vás jistě nadchne Delmart na Smíchově, kde najdete mnoho pokrmů především bez masa. Delmart se specializuje na lehké saláty, které si můžete namíchat dle libosti a chuti. Nechybí ani netradiční kombinace bylinek, koření, salátových listů, ořechů, sýrů a zajímavých zálivek, které nikde jinde neochutnáte.

Autor: Jonathan Lin