Milujete světovou kuchyni? Ochutnejte ji v autentických restauracích

Již dávno Češi nejedí pouze svíčkovou se „šesti“, knedlo zelo vepřo nebo plněné knedlíky borůvkami a povidly. Česká kuchyně je sice výborná, nicméně vlivem nadnárodních korporací, médií a televizí je prakticky nemožná neochutnat něco jiného a dokonce si zahraniční kuchyni nezamilovat. Ovšem stejně tak, jako může vzniknout nekvalitní a laciná verze české kuchyně, můžete snadno narazit na podniky, kde podávané jídlo nebude ani zdaleka připomínat název, kterým se pyšní. Kde si pochutnat na autentických zahraničních jídlech? V Praze takových podniků najdete několik.

Pizza a těstoviny jako od Itala

Obecně italská kuchyně je světově považována za jednu z nejoblíbenějších. Snad neexistuje člověk, který by neměl rád pizzu nebo pohrdl těstovinami a nutno podotknout, že si mnozí lidé na přípravu špaget nebo penne zvykli i ve svých domovech. Ovšem i jednoduchá italská kuchyně mí své zásady a spíše narazíte na rozvařené „mašličky“ se sýrovou omáčkou, než na vynikající špagety Carbonara. Na typickou italskou kuchyni jako od pravého Itala se vydejte na Náměstí republiky, do restaurace pizza Nuova, kde si rozhodně vybere i velmi náročný strávník.

Autor: Luca Nebuloni

Thajské jídlo není „čína“

Asijskou kuchyni zná drtivá většina lidí z typických bister a rychlých občerstvení v nákupních centrech. Tyto pokrmy, po kterých vás bude neuvěřitelně pálit žáha však ani zdaleka nepřipomínají výborné thajské nudle nebo pravé curry. Zapomeňte na laciné náhražky a plastové příbory a vydejte se ochutnat pravý thajský sen do Občanské Plovárny na Praze 1 nebo do Modrého Zubu na Národní třídě. Po tomto unikátním chuťovém zážitku již nikdy nebudete chtít nic jiného.

Hamburger v „mekáči“ nehledejte

Když se řekne hamburger, většině lidem se automaticky vybaví Mc Donalds, KFC nebo obdobné fast foodové řetězce. Zde ale maso není maso, zelenina rozhodně není čerstvá a o složení housky by se také dalo polemizovat. ceny přitom zdaleka nejsou nízké. Vydejte se proto raději na opravdu skvostný chuťový zážitek do podniků, kde je domácí naprosto vše, od čerstvě umletého kvalitního masa až po majonézu. Luxusní burger na vás čeká v Restauraci Palanda na Praze 1, nepohrdnete ani dobrotami z Dish burger na Vinahradech a za zkoušku stojí také Marhy's kitchen, kde dostanete také vegetariánskou­ verzi.

Sushi bar podle Vašeho gusta

Sushi je pochoutkou, kterou miluje čím dál více Čechů a není se čemu divit. Sushi je totiž nejenom velmi zdravé, ale také chutné a syté, proto nebudete mít tendence k přejídání. Tento luxusní pokrm však spousta fast foodu podává z nekvalitních surovin, ze kterých vám může být špatně a nemluvě o nepříliš dobré chuti. Pokud si chcete dát opravdu výborné sushi, pak zavítejte na Náměstí republiky do restaurace Coa, případně pokračujte na Václavské náměstí do Kobe anebo poseďte v menším podniku Nebo v Perlové ulici na Praze 1.

Autor: Geoff Peters