Itálie – Viva Italia!

Temperament, lahodné víno, pizza, průzračné moře, památky, sluncem provoněný vzduch … To je Itálie.

Cesta na jih Evropy

Právě nastává čas, kdy se rozhodujeme, kam se vydáme letošní léto na dovolenou. Itálie je místo, které neleží tak daleko od našich hranic. Není nedostupná a je možné se vypravit na cestu téměř kdykoliv a za pár hodin jste tam. Stojí to za to. Vřele všem doporučuji alespoň jednou za život vydat se do těchto míst. Vůně pravé italské pizzy, lahodné zmrzliny, hlučný smích temperamentních Italů, kteří vás doslova zavalí komplimenty a úsměvy.
V Itálii je každé město jiné a v každém z nich je mnoho zajímavostí. Všude můžete trávit dny a procházet se od rána do večera jak hlavními třídami, tak i úzkými uličkami, posedávat v kavárnách, restauracích nebo v tavernách na náměstí a jen tak se kochat krásou historických památek.
Dnešní článek ale nebude žádným návodem a lákadlem, kam se podívat. Budete-li letos plánovat cestu na jih Evropy, do Itálie, třeba vás následující řádky potěší. Dozvíte se něco navíc, než najdete v průvodcích.

autor: Slick-o-bot

Rozdíly

Pokud bych před vás položila slepou mapu s obrysy různých zemí světa, jsem si jistá, že Itálii pozná opravdu každý. Tzv. „italská bota“ je rozdělena do dvaceti regionů a sto jedna provincií. Věřte mi nebo ne, ale nikde nenajdete takové místní rozdíly jako právě v Itálii. Seveřané a Italové žijící na jihu se téměř nedorozumí a to jen díky rozdílnému dialektu a co se týká jejich zvyků raději nemluvě. V severní Itálii najdete skoro všude tzv. nonstop supermarkety, mrakodrapy a i čínská bistra, na jihu byste s takovou nepochodili.

Siesta

Jižní Italové více dodržují staré italské zvyky a tradice. Denní rytmus, kdy pracovní den začíná kolem deváté hodiny ráno, ovšem mezi jednou až čtvrtou hodinou nepotkáte v jediném obchodě ani živáčka. Proč? Italové mají svou siestu. Jedná se o tradiční odpočinek, kdy se nikdo nenechá nikým rušit a užívá si lahodné drinky a odpočinku.

Památky a muzea V případě, že se rozhodnete podívat do nějakého muzea, nemusíte mít strach, že bude zavřeno. Většinou mívají otevřeno od 9–16 hod. Samozřejmě jsou ale výjimky a to hned dva pondělky v měsíci a svátky. Některá muzea si určují otvírací dobu sama, proto doporučuji si předem ověřit.
Co se týká kostelů, do nich se dostanete většinou od 7. hodiny ranní až do půlnoci. Ale během bohoslužby však turisty dovnitř bohužel nepustí.

autor: Wknight94

Italská kuchyně

Jedná se o vyhlášenou kuchyni plnou těstovin, pizz, ryb, pečivem a zmrzlinou. Polévky nebývají příliš běžné, setkáte se s nimi zejména na severu země. Nejznámější polévkou je minestrone, hustá polévka s těstovinami a strouhaným parmazánem.
Jako první chod bývají podávány těstoviny v nejrůznějších úpravách. Na italském trhu existuje na 400 druhů těstovin a opravdu není možné je všechny vyjmenovávat. Co se týká plodů moře a ryb, Italové jsou doslova mistři v jejich přípravě. Najdete je nejen v předkrmech, ale i v těstovinách a hlavním jídle.
Sýry patří mezi nejlepší pochutinu. Nejtypičtější je samozřejmě Parmiggiano, mascarpone, mozarella nebo ricotta.

autor: giulio nepi