3 tipy, kde si v ČR užít pravou italskou kuchyni

Italská kuchyně je snad tou nejpopulárnější na celém světě a jinak tomu není ani v Česku. Velmi oblíbené sushi nemusí být lahůdkou pro každého, tučné hamburgery jsou extrémně nezdravé a těžké české knedlíky a omáčky nesednou každému žaludku, ovšem těstovinami nebo pizzou snad nepohrdne nikdo. Ovšem jak se říká, když dva dělají totéž, není to totéž. Pokud se chcete vyvarovat rádoby italským restauracím, kde namísto vynikající gorgonzoly dostanete obyčejnou Nivu a italské proscutto bude nahrazeno levnou šunkou, inspirujte se tipy na restaurace v celé republice, které vás svými italskými delikatesami nadchnou.

Praha a Grosseto

Pizzeria Grosseto patří k nejoblíbenějším podnikům v Praze a není se čemu divit, restaurace byla založena pravým Italem, jež si potrpí na originální receptury a tradiční postupy. Proto opravdu nehrozí, že byste ve zdejší kuchyni narazili na laciné náhražky. Jídelní lístek restaurace obsahuje italské předkrmy jako je například typické caprese, dále pak polévky, samozřejmě pizzy z italských surovin, pečené v cihlové peci, nesmějí chybět ani domácí těstoviny, gnocci a dozajista také maso a ryby. Pakliže po vydatném obědě nebo večeři dostanete chuť na zákusek, tiramisu, pana cotta, sorbet a nebo dortíky dle denní nabídky, jsou vám plně k dispozici.

Dejte si pravou italskou pizzu, autor: Viktorija_K

Brno a La Strada

Chcete-li v Brně zavítat do opravdu dobré a vyhlášené italské restaurace, nenechte si ujít La Stradu, kde údajně dělají tu nejlepší pizzu ve městě, jejíž tenounké těsto a italské sýry se doslova rozplývají na jazyku. K dalším lahůdkám patří domácí těstoviny, rizota, ryby, steaky a také bezlepkové pokrmy. Interiér je zde příjemně moderní, ale přitom útulný a obsluha vždy neskutečně vstřícná a přátelská. V podniku La Strada strávíte příjemný večer a přitom se skvěle a za dostupné ceny najíte.

Liberec a Franco

V Liberci je restaurací požehnaně, ale ne všechny lze považovat za kvalitní. Kde se tedy stoprocentně dobře najíte a přitom nezruinujete své bankovní konto, je pizzeria Franco, kde můžete mistra ,,pizzaře" sledovat přímo v akci. Pizzi, těstoviny i rizota jsou opět z pravých italských surovin a pečivo jedině domácí. V létě si pohoštění můžete užít na příjemné terásce s výhledem na zelený park.